Makan Dimsum dengan Biaya Hemat?

Mengenal Seluk Beluk Dimsum

Sebelum praktik membuat dimsum, tidak ada salahnya Anda mengenal sejarah makanan ini. Sejarah dimsum sudah sangat tua. Bangsa Cina sudah mengenalnya sejak ribuan tahun yang lalu, yaitu pada masa Dinasti Han (206 SM). Asal mula dimsum berkaitan erat dengan kebiasaan para petani, buruh, dan pedagang menghabiskan waktu sore dengan minum teh di kedai-kedai.
Tradisi minum teh di sore hari sudah dilakukan secara turun temurun oleh masyarakat Cina. Di kalangan orang Kanton (Guangdong/Kwangtung) di Cina Selatan, kehadiran dimsum semakin memperkuat tradisi ini. Menikmati teh dan menyantap dimsum bersama teman menjadi rutinitas wajib di sore hari, yang dikenal dengan istilah yumcha.
Manfaat Mengonsumsi Dimsum Udang

Selain nikmat di lidah, mengonsumsi dimsum udang juga bermanfaat bagi tubuh. Hal ini dikarenakan udang merupakan sumber makanan yang memiliki banyak manfaat, yaitu:
1. Menambah Energi

Salah satu vitamin yang dikandung dalam udang adalah niasin atau vitamin B3. Niasin diperlukan untuk membantu proses pengubahan lemak, karbohidrat, dan protein menjadi energi tubuh.
2. Mencegah Anemia

Dalam proses pembentukan sel darah merah, tubuh membutuhkan zat besi.  Kekurangan zat besi dapat mengakibatkan timbulnya penyakit anemia.
3. Mencegah Kanker

Udang memiliki kandungan mineral selenium yang dibutuhkan tubuh. Selenium berguna untuk meningkatkan daya tahan tubuh terhadap penyakit dan infeksi, serta mencegah kanker, termasuk kanker prostat.
4. Menguatkan Tulang

Kalsium dan fosfor yang terdapat dalam udang berguna untuk pertumbuhan dan kekuatan tulang. Kekurangan dua mineral ini akan mengakibatkan nyeri dan osteoporosis.
5. Menurunkan Risiko Depresi

Seperti makanan laut lainnya, udang asam lemak esensial omega-3. Selain mencerdaskan otak, zat ini juga mampu memberikan perlindungan untuk melawan depresi dan memperbaiki mood.
6. Menjaga Kesehatan Kelenjar Tiroid

Kelenjar tiroid yang dapat bekerja dengan baik akan meningkatkan aktivitas sel dan metabolisme tubuh. Untuk itu, tubuh perlu mendapat asupan mineral tembaga, yang bisa didapatkan dari udang.
7. Menjaga Kesehatan Kulit dan Rambut

Udang merupakan salah satu sumber protein herwani. Di dalam tubuh, protein dibutuhkan untuk pertumbuhan sel, termasuk sel kulit dan rambut.

Sumber : https://ramesia.com/resep-dimsum-udang/

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Simak Dulu Yuk Peluang Bisnis Roti Donat

Analisa Bisnis Roti Donat Usaha roti donat rumahan semacam ini juga dapat dijalankan diberbagai wilayah karena pangsa pasarnya yang cukup luas tentunya pembaca semua pernah melihat di warung-warung pinggir jalan roti donat seperti ini di jual dengan berbagai macam rasa seperti coklat, susu, moca dan lain sebagainya. Roti donat di tawarkan dengan harga bervariasi mulai dari 1000 hingga 10 ribuan tergantung ukuran dan macam nya. Itu merupakan hasil dari produk usaha roti donat kelas ukm ini, rata-rata penjual menjual rotinya dengan sistim titip ke toko, setiap hari akan ada orang yang bertugas datang untuk mengecek jumlah roti donat yang laku terjual pada hari sebelumnya selain itu mereka juga menyetok kembali apabila stok roti donat di kios nya mulai habis. Jangkauan pemasarannya tergantung dari skala besarnya usaha pembuatan roti donat yang di kerjakan, jika daya produksi rotinya masih seadanya biasanya jangkauan pemasarannya cuma disekitar wilayah produksinya, armada yang digun...
Read more

Menggiling Daging Entok untuk Masakan Rica-rica Lezat

Kaidah 1 dari 3: Menyiapkan Daging 1. Pilih potongan daging yang halus dan lembut. Semakin halus dan lembut daging yang Anda olah maka semakin halus dan lembut dan semakin lezat rasa bubur Anda. Apapun daging yang akan Anda gunakan, daging sapi, ayam, atau domba, Anda perlu memilih bagian daging yang lembut yang tidak akan kenyal pada saat dimasak. Umumnya bagian daging sapi dengan harga yang paling murah ialah bagian daging yang paling kenyal, jadi cobalah memilih potongan daging seperti sirloin atas. Khusus ayam, Anda bisa membeli daging tanpa tulang maupun daging yang ada tulangnya. Jika Anda membeli daging yang bertulang, Anda mesti berhati-hati untuk memastikan| tidak ada tulang kecil yang bisa saja tergabung saat dilembutkan. 2. Masaklah daging dengan lambat. Cara memasak lebih lama akan membantu daging mempertahankan cita rasa dan kelembapannya, sehingga lebih mudah untuk digiling. Apapun model daging yang Anda gunakan, pertimbangkan untuk memasaknya dengan lebih lama aga...
Read more